26294253451432196
اخبار
عــــاجل

قراتان خفيف وسهل للعشاء

الخط

المكوّنات

نأخذ بطاطا حسب الحاجة
ربطة سلق
معدنوس أو دبشة
ملح وفلفل اسود
جبن مرحي
3 بيضات
حليب(نصف)كاس
علبة ياغورت طبيعي

طريقة التحضير

نقشر البطاطا ونقطعها ودوائر ونملحوها شوي.ونحطوها جانبا
ومن جهة أخرى نقطعوا السلق ونحطوا شوي زيت في مقلة ويستحسن زيت الزيتون ثم اضيفي 4سنات ثوم مرحية وشوي ملح وفلفل اسود وشوي بابريكا. ثم نقلي البطاطا في زيت ساخن ولما تطيب تقطر هاونفرشوها في صحن يدخل الفرن. ونضيف عليه السلق ومن جهة أخرى نأخذ 3حبات بيض وعلبة ياغورت طبيعي وشوي حليب وملح ونخلطوهم مليح ثم نفرغوهم على الخليط تع البطاطاوالسلق ونحطوه في الفرن ولما ينضج نرشوا عليه كمية لابأس بها من الجبن ونرجعوها باش أذوب الجبن.ثم نقدمها للعشاء
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة